Ficha Informativa – Distribuição e importância da água (1)
A IMPORTÂNCIA DA ÁGUA PARA OS SERES VIVOS – DISTRIBUIÇÃO DA ÁGUA E SUA IMPORTÂNCIA PARA OS SERES VIVOS
Importância da água para os seres vivos
Todos os seres vivos dependem da água para viver porque:
- A água é o principal componente dos seres vivos;
- A água é indispensável para a realização de muitas funções.
Os animais necessitam da água para:
- Regular a temperatura do organismo;
- O sangue que transporta o oxigénio e os nutrientes a toda a parte do corpo é constituído por 80% de água;
- Os resíduos saem do organismo através da urina e do suor que contêm uma grande quantidade de água;
- A reprodução só é possível com a presença de água porque os espermatozoides só se deslocam em maios húmidos.
As plantas necessitam de água para:
- Os sais minerais que absorvem do solo estão dissolvidos em água;
- A água é o meio de transporte de substâncias no interior da planta.
Propriedades da água
Quando é pura a água é:
- Incolor – Sem cor;
- Insípida – Sem sabor;
- Inodora – Sem cheiro;
- Funde a 0ºC – (ponto de fusão) passa do estado sólido ao estado líquido;
- Ferve a 100ºC – (ponto de ebulição) passa do estado líquido ao estado gasoso.
A água é um bom dissolvente, originando facilmente soluções.
Uma solução é composta por:
- Solvente ou dissolvente – líquido que dissolve o soluto
- Soluto – substância que se dissolve.
Apesar de ser um bom dissolvente, a água não dissolve todas as substâncias, assim podemos distinguir dois tipos de substâncias:
- Substâncias solúveis – substâncias que se dissolvem na água.
Exemplo: açúcar.
- Substâncias insolúveis – substâncias que não se dissolvem na água.
Exemplo: farinha, azeite.
Como é um bom dissolvente, a água apresenta geralmente sias dissolvidos, o que nos permite distinguir dois tipos de água no nosso planeta:
- Água salgada – rica em sais, especialmente sal comum;
- Água doce – Contêm menor quantidade de sais dissolvidos.
A água na natureza
Na natureza, a água encontra-se nos três estados físicos da matéria: sólido, líquido e gasoso.
A totalidade de água da Terra forma a hidrosfera: oceanos, rios, mares, lagos, águas subterrâneas, neve e gelo.
Apenas 3% da água disponível na Terra é própria para consumo humano, e desta apenas 1% está disponível.
O ciclo da água é o nome dado à circulação continua de água na Terra, passando por diferentes regiões e sofrendo mudanças de estado.
Evaporação – Por ação do calor do Sol, a água evapora-se, passando de líquida a gasosa.
- Condensação – Na atmosfera, a água vai condensando formando nuvens.
- Precipitação – Nas nuvens a água passa do estado gasoso ao estado líquido e cai sobre a forma de chuva, neve ou granizo.
- Infiltração – Quando a água cai na terra evapora-se, infiltra-se no solo ou circula pela superfície formando ribeiros e rios.
Os seres vivos também intervêm no ciclo da água, pois consomem água, e eliminam-na através da respiração, da excreção e da transpiração.
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